| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 美容菜热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于吹小号128分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉切成细条后加入料酒，生粉，抓匀，腌制15分钟；
2、冬笋和豆腐干切成细条后用开水泡一分钟后拿出；
3、肉皮泡软切成细条后再清洗一遍；
4、热锅冷油；
5、加入冬笋翻炒一会；
6、加入肉丝翻炒一会马上加入肉皮；
7、加小半碗水，煮开后点入料酒，用盐调味；
8、勾薄芡，撒上切好的韭黄搅拌一下即可出锅。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、补钙等功效；可与芦笋、南瓜、银耳搭配；与杏、甲鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、滋阴凉血、增强免疫力等功效；可与圆白菜、海参、鲍鱼搭配；与甲鱼、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
