土豆烧猪肩肉的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、猪肩肉和姜皮放入水锅里，加水烧沸，撇去浮沫。

3、洗净的猪肩肉切小方块，并备好葱姜。

4、热锅下油，下葱姜爆香。

5、下猪肉煸炒。

6、加入一勺白糖，慢慢炒上色。

7、加入一瓶盖料酒。

8、加入生抽和老抽，上色后加水没过肉块。

9、炒锅内的材料移到电压锅里，煲15分钟。

10、此时把土豆去皮切块，用清水浸泡。

11、土豆加到电压锅里，和肉一起继续煲5分钟。

12、开盖后加盐调味即可。