| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 泡菜虾热量/卡路里341千卡 | |||

1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。

2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。

3、热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。

4、余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可。
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、促进消化、增强性功能等功效;可与香菜、丝瓜、枸杞搭配;与苦瓜、芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
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