葱爆羊肉的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与海虾、粳米、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、帮助消化、挡辐射等功效；可与圆白菜、茄子、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、消食下气、开胃醒脾等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；