| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 蛋包饭热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于桑拿131分钟消耗的热量240 | |||||
1、取鸡蛋加盐，打散备用
2、虾仁，青椒，红椒，火腿肠，土豆，胡萝卜，切丁备用
3、锅里加少许油，放入切好的丁，翻炒一会
4、加入白饭，炒一会后加盐调味
5、用盘子装好，备用 ^_^
（当然，就这样吃也可以，色泽鲜艳，有食欲吖～）
6、锅里加油，倒入打散的鸡蛋，再把炒好的饭放在鸡蛋饼上，包起来
7、最后，淋上番茄酱，就好了.
味道，酸酸甜甜的，很开胃！
（抱歉，卖相不太好啊 -_-|| ！）
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、菠菜搭配；与田鸡、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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