| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 墨西哥烙饼热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡,相当于乡村舞506分钟消耗的热量270 | |||||
1、将固体黄油切小丁和黄油混合，搓融在一起，撒点盐。再用烧开的热水约500ml，活在面里，用筷子先搅下，待不再烫手时用手揉面，直到揉光滑了，再分成十几个剂子，杆成圆饼，侧面看2-3毫米。把面饼放入已经烧热的平底锅里，大到中火，正反面各一分钟，完事！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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