| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 880千卡 | 220千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 鸡蛋香肠炒河粉热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡,相当于羽毛球341分钟消耗的热量270 | |||||
1、蒜瓣切片，大葱切丝
2、香肠切片
3、鸡蛋液搅拌
4、买的这种河粉
5、倒油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，盛出
6、再倒入少许油，放入蒜瓣和大葱丝，炒香，倒入香肠片，继续炒香，倒入鸡蛋，鸡蛋炒小块，倒入河粉，翻炒。加少许老抽上色，盐调味，或根个人口味加少许胡椒、鸡精（我没加）即可。香喷喷的鸡蛋香肠炒河粉完成！
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、养胃、暖胃等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与明虾、丝瓜、紫菜搭配；与甲鱼 、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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