| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 33千卡 | 332千卡 | ||
| 红米 | 克 | 34千卡 | 344千卡 | ||
| 燕麦米 | 克 | 39千卡 | 391千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 小米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 杂粮粥热量/卡路里1313千卡 | |||
1、所有材料浸泡过夜(小米玉米碎莲子除外)第二天所有一起熬煮一个多钟头软了即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、降血糖、治疗高血压等功效;可与薏米、鸭肉、黑米搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、防癌、利水渗湿等功效;可与猕猴桃、山药、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循环、防癌等功效;可与南瓜、红薯、莲藕搭配;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、腹胀腹泻、开胃益中等功效;可与大米、粳米、莲子搭配;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖肝、补益脾胃、益气活血等功效;
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