| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 1251克 | 猪肚鸡热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡,相当于对面舞406分钟消耗的热量270 | |||||
1、先用盐同生粉搓洗猪肚，直至将猪肚里外黏黏的都洗干净
2、再用锅烧开水把猪肚灼出血水，几分钟即可
3、把辅料全部放到锅里用水煮，水开了猪肚切片放锅里煮，再放点料酒合米酒慢火煮一小时
4、再把鸡肉切块放在锅里，慢火煮20分钟，熄火即可
5、最后放适量盐，大功告成！
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与板栗、栗子、茶树菇搭配；与狗肾、基围虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补虚等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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