| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 松子 | 克 | 424千卡 | 530千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 松子意面热量/卡路里947千卡 | |||
1、将面煮到8成熟捞出备用。

2、红椒切丁,大蒜和蘑菇切片。

3、将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味并且颜色变微黄,加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软,加入煮好的面条,拌炒均匀,加入盐和黑胡椒调味即可关火。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、软化血管、延缓衰老等功效;可与洋葱、玉米、枣搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健脾胃、健胃等功效;可与羊肉、鸡蛋、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、促进消化、促消化等功效;可与青豆、荷兰豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、温中健胃等功效;可与排骨、莴笋、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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