腊鸭肾瑶柱粥的热量和减肥功效

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、下气、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、中和胃酸等功效；可与桂圆肉、红薯、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效；可与紫菜、枇杷、藕搭配；与羊肝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；