| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 面皮 | 克 | 2080千卡 | 208千卡 | ||
| 总量 | 1756克 | 混沌热量/卡路里4113千卡 | |||

1、卷心菜一颗

2、这是剁好的猪肉沫

3、剁碎的卷心菜,放一点点盐捏下,把卷心菜的水分挤干弄出来

4、把猪肉沫放进去,放一点盐,打一个鸡蛋进去,这样做出来的馅才不容易散开,搅拌均匀

5、这是做好的混沌馅

6、这是加工好的面皮

7、包好的混沌

8、把配料切碎待用

9、把水烧开,再把包好的混沌放进去煮5分钟

10、把准备好的配料放进碗里,打一些汤进去把配料烫熟

11、把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、滋阴等功效;可与扁豆、芦笋、豆腐皮搭配;与菠菜、茶叶、梨相克,同食可能会引起不适;
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、润肠通便等功效;可与鸡蛋、明虾、豆腐搭配;与牛排、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1