香辣牛肉末的热量和减肥功效

黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃助食、健脑、防止脂肪肝形成等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、预防高血压等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、抗菌等功效；可与背部牛肉、肩部牛肉、牛头搭配；与嫩豆腐、素肚、干枣相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、开胃消食、防感冒等功效；可与豆腐、白菜、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；