| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 泡椒萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
1、白萝卜去皮切片,装稍大的容器里,加一勺盐,拨均匀,腌渍一个小时左右(去萝卜的辛辣味)。
2、把腌渍的水倒掉,用凉白开冲洗一遍(去咸味)。

3、把萝卜装在保鲜盒里,加入2勺白糖、2勺白醋、泡椒十几颗(根据口味而定),搅拌均匀后,静置一会儿就可以吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、促消化等功效;可与北豆腐、腐竹、豆腐干搭配;与菠萝、雪梨、首乌 相克,同食可能会引起不适;
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