| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 冰糖木瓜银耳热量/卡路里1158千卡 | |||

1、银耳先泡十五分钟洗干净,在放入炖盅内炖2个钟。再放木瓜炖2个钟
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗癌、健脾消食等功效;可与蘑菇、玉米面、猪肉搭配;与虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、润肺、补脑等功效;可与哈密瓜、鹌鹑蛋、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与银耳、草莓、白果搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抑制癌细胞、抗炎等功效;可与薏仁、小麦、粳米搭配;与胡萝卜、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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