| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 萝卜丝煎饺热量/卡路里199千卡 | |||

1、白萝卜刨丝,放少量盐,腌制几分钟出水,再将水逼掉

2、胡萝卜刨丝,放小锅中煮软

3、大蒜剪成小段放入萝卜丝中

4、把胡萝卜丝虑水和白萝卜丝拌在一起

5、炒锅加热至8成热,倒入食用油和调好的韩式辣酱水,再倒入萝卜丝,翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精进行调味,馅料即做好了

6、面粉中加入鸡蛋和少量的盐

7、再用煮胡萝卜时候的水来进行揉面

8、把面团分成小份,搓成长条,切成等份小段,再擀成薄皮子

9、包入萝卜丝馅料

10、不粘锅预热,放入少量的油,把饼的两面都煎至发黄即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与西瓜、圆白菜、黄豆搭配;与柚子、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消食、促进消化等功效;可与鹅肉、北豆腐、油豆腐搭配;与黑木耳、枇杷、熟地相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与菠菜、丝瓜、羊排搭配;与鹅肉、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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