| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 五星豪华炒饭热量/卡路里797千卡 | |||
1、锅中放少量油 把焯过水的虾仁和火腿翻炒 放入生抽 盛出备用
2、把米饭放入锅里翻炒 放入鸡蛋炒至米饭松软 盛出备用
3、将沙拉酱放入锅中翻炒 并一次放入炒好的米饭 虾仁 玉米粒 胡萝卜 瑶柱丝 瑶柱水 芝麻 洋葱碎 葱花 生菜 炒熟即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、预防高血压、促消化等功效;可与紫菜、豌豆、圆白菜搭配;与南瓜、樱桃番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与肥牛、北极虾、黄豆搭配;与桔子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与草鱼、羊排、蜂蜜搭配;与柚子、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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