栗子炖山药的热量和减肥功效

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效；可与白菜、鸭肉、大白菜搭配；与羊排、牛肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、长志安神、带下等功效；可与扁豆、玉米、猪骨搭配；与黄瓜、鹿肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治肝硬化、降低胆固醇、抑癌等功效；可与豌豆、木瓜、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；