| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 小豆腐热量/卡路里60千卡 | |||

1、食材准备好
2、锅内加油烧热,转中火下葱姜蒜爆锅
3、下洋葱炒出香味后放入芹菜翻炒
4、转低火加入豆渣略炒,加盐调味
5、关火加鸡粉/牛肉粉拌匀出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、增强免疫力等功效;可与百合、西红柿、葵花子搭配;与兔肉、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、杀菌等功效;可与西葫芦、五花肉、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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