| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1053千卡 | |||

1、白萝卜去皮切丝,用一点盐和白糖腌一会儿,用力挤出水分,再放香油,葱花,白胡椒粉,糖和盐拌匀。

2、面粉里放一点盐和油,开水烫一半。
3、再加冷水揉成面团。保鲜袋包好搁置半小时。

4、放盐是为了面粉筋道,放油成品酥脆。

5、面粉揪成一个个剂子,擀好皮包上馅。

6、有褶皱的一面向下放在趟好油的平底锅里,这样便于定型。

7、两面烙黄即可。

8、我是萝卜控。呵呵。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效;可与千张、油豆腐、鲢鱼搭配;与枇杷、藕、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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