雪域火山的热量和减肥功效

白萝卜 800克、圣女果 5个、黑芝麻少许、盐适量、味精适量、食用油少许

1、白萝卜去皮，瓜刨刨细丝（刀功好的可以用刀切），放盐腌制。
2、等萝卜丝出水后倒除腌制的水放入一个碗里，用手压干水剩余水份，碗倒扣在盘中，倒出萝卜丝，在萝卜丝顶上用手弄出过坑（便于倒入调味料），在萝卜丝上撒入适量味精和黑芝麻。
3、起油锅把圣女果放入爆成红色酱汁（用番茄酱也可但要少加点糖）。倒入萝卜丝顶坑中即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、抗癌、利尿等功效；可与腐竹、鲢鱼、紫菜搭配；与首乌、银耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、降血压、降血脂等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与黄瓜、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；

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