| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 蒸饺热量/卡路里2795千卡 | |||

1、把面用开水打成雪花状,凉凉揉成。

2、用刀切成

3、擀皮(比饺子皮稍大些)

4、包入肉馅

5、锅里放入水烧开后放入包好的蒸饺蒸10分钟。

6、起锅装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、利二便等功效;可与蘑菇、大蒜、萝卜搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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