| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 塗烤醬-百里香奶油醬热量/卡路里83千卡 | |||
1、大蒜去皮,切片。
2、鍋中放入奶油燒融,爆香蒜片,放入月桂葉、百里香略拌。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、温中健胃等功效;可与生菜、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有支气管炎、驱虫、抗菌等功效;
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