| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 芝士蛋卷热量/卡路里481千卡 | |||
1、将红萝卜切块,与玉米粒和青豆加盐炒熟(可适量加糖),取出待用
2、打蛋加盐 然后用平底锅煎成蛋饼(不能太厚 要不然卷不起来)

3、把炒好的材料倒到蛋饼上 加上芝士 卷起,然后待蛋皮煎至金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效;可与羊排、小米、牡蛎 搭配;与鹅肉、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利便、消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血压、明目等功效;可与魔芋、牛膝、橙子搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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