| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 圣诞面包史多伦热量/卡路里2776千卡 | |||
 热量2776千卡,相当于跑步347分钟消耗的热量480 | |||||
1、将混合水果干切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出沥干；
2、A材料（高粉160克、低粉140克、黄油80克、鸡蛋2个约（110克0、细砂糖35克、酵母3克、盐2克、水75克）里除黄油外，其余全部放入面包机，开始和面程序混合搅拌至较光滑的面团；
3、加入切片的室温黄油继续搅拌至和面程序结束；
4、继续使用发酵程序，搅拌至面团表面光滑且具延展性，加入酒渍水果干至全部揉进面团里；
5、盖上盖子，至发酵程序结束，面团发至约原来的2倍大；
6、将面团取出排气，均匀分割成2等份滚圆，松弛15分钟；
7、将松弛后的面团擀成椭圆形
8、然后将其2/5折过来，压一下，放入烤盘；
9、二次发酵至二倍大，入预热180°C的烤箱中层烤制；
10、20-25分钟表面上色后出炉，马上刷一层黄油；
11、放凉后洒一层糖粉即可，放在保鲜盒里，3天后再吃口味更好
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与辣椒、北极虾、玉米搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、除口臭等功效；
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