| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 圆白菜香菇肉卷热量/卡路里486千卡 | |||

1、准备好材料。

2、分别剁成糜。

3、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。

4、包菜从外面小心的剥下完整的八片。

5、包菜叶在沸水里烫软。

6、将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。

7、八条都做好啦,装入盘中。

8、开水上锅蒸十分钟。

9、蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与猪肉、辣椒、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、润肌肤等功效;可与圆白菜、香芋、牡蛎搭配;与明虾、红豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
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