| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 冬瓜姜丝汤热量/卡路里27千卡 | |||
1、冬瓜切块,姜切丝

2、锅中加水,放入冬瓜和姜同煮至冬瓜熟透(水开时加入调料)
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、抗癌、防癌等功效;可与排骨、草鱼、茶树菇搭配;与红螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、解药毒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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