| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 油焖大虾热量/卡路里944千卡 | |||

1、虾,洗净,背上用刀划一刀,

2、下油热锅,下蒜头辣椒,爆香

3、下虾,翻炒,

4、大约六七分钟左右就行了,不要太长时间。时间长了会老
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、帮助消化、健脾胃等功效;可与茄子、基围虾、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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