| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 小油饼热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡,相当于骑马476分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先把开水分次倒入面粉。
2、加一个鸡蛋。
3、加盐揉成面团，饧30分钟。
4、擀成一张大面饼，在上面加上油和面粉（起层的哦）搅匀。
5、把饼对折（呈半圆）卷成长条。
6、先对折切一刀，再分开切。
7、两边的口揪到一起摁扁，准备擀面。
8、擀面的图没拍上，擀成薄饼就好啦。
下锅快速烙熟，就可以享用了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆、茼蒿搭配；与茶叶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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