| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 鸭肉炖粉条热量/卡路里92千卡 | |||
1、将锅里放少许的油,放入葱姜丝爆香,放入切成丝的圆白菜爆炒一下
2、放入鸭肉炒匀,将锅里放入适量热水(水一定要多放,因为粉丝是很吃水的)
3、将切好的西红柿块放入锅中,然后放入洗净的粉丝
4、大火将汤烧开后改成小火慢炖,炖到粉丝软烂即可(不要炖的时间太长,因为鸭肉是熟的,而且圆白菜喝西红柿都是很好熟的东西)
5、加少许盐,味精以及香油调味即可出锅
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、补骨髓、润脏腑等功效;可与猪肉、圣女果、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、护肤等功效;可与西兰花、山楂、豆腐搭配;与鲇鱼、河蚌、香菇相克,同食可能会引起不适;
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