| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于烤面包297分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉里撒点盐，加水和成比较软的面团；
2、火腿切小丁备用
3、把面粉揉匀取出，在面板上擀薄，均匀地掂上驴油，卷成卷，擀成圆形大饼 打开电饼档，待锅热后在锅内均匀抹上一层驴油，把饼放入锅内，约五六分钟后成熟取出
4、碗内打入两个鸡蛋，放入火腿少许盐打匀
5、锅底擦少量油，把火腿鸡蛋液像鸡蛋饼样煎熟，夹入刚烙好的饼中即可！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与洋葱、茄子、紫菜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与明虾、洋葱、银鱼搭配；与红薯、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
