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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克1324千卡331千卡
金针菇克16千卡32千卡
黄豆芽克15千卡30千卡
总量500克水煮肉片热量/卡路里1355千卡
吹号角热量1355千卡,相当于吹号角678分钟消耗的热量120

水煮肉片的做法共15个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 400克、 金针菇 50克、 黄豆芽 50克、 葱 适量、 大蒜 6个、 火锅底料 40克、 郫县豆瓣酱 40克、 料酒 20毫升、 酱油 25毫升、 白糖 3克、 干辣椒 4个、 花椒 5克、 淀粉 5克、 鸡蛋清 适量、 香油 适量、 姜 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、滋阴润燥等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与鹌鹑、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肚、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、治疗高血压、美容护发等功效;可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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