| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 515千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水盆羊肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于打理草坪94分钟消耗的热量330 | |||||
1、将羊肉汆水去脏，捞出来加热水适量。开大火，煮20分钟。用调料盒放入花椒和茴香（否则飞的汤里到处都是），加入生姜片。
2、备好香菜和蒜苗碎。
3、2个小时的中小火慢炖后，香喷喷的肉汤就好了。放入香菜和蒜苗。即成。
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵御风寒、温中暖下、温补脾胃等功效；可与白萝卜、海参、刀豆搭配；与醋、何首乌、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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