| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 鲜虾炒面热量/卡路里314千卡 | |||

1、材料:鲜虾两只,炒面一份,胡萝卜、黄瓜少量,葱姜适量。

2、把虾洗净,去壳。

3、用刀在虾背上划一刀,去除虾线。

4、把虾肉切成丁。

5、葱姜切成段,碗里加入料酒,把虾放入碗里腌制10分钟,去腥。

6、胡萝卜、黄瓜切丝,葱切段。

7、锅里放入油,烧热,放入葱爆香。

8、加入胡萝卜黄瓜,翻炒几下,不要时间太久哦,要不然菜就太焉了。

9、然后放入虾丁,翻炒10秒左右。

10、加入面条,翻炒。

11、放入醋,盐,孜然调味。

12、最后翻炒均匀即可出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、西兰花、枸杞搭配;与洋葱、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效;可与西瓜、绿豆芽、鳕鱼搭配;与红枣、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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