| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 86千卡 | 95千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 海鲜粥热量/卡路里985千卡 | |||
1、取2000cc水烧开放入洗净的大米、螃蟹、虾、姜片熬制成粥状,有粘性,中火大约30分钟,然后加入鸡汁、鸡精、味道调匀后,最后加入香芹出锅即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、养胃等功效;可与黑米、绿豆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋补解毒、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与橘子、鹌鹑蛋、桑葚相克,同食可能会引起不适;
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