土豆泥茄饼的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、抗衰老等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热解暑、治胃癌等功效；可与鲇鱼、辣椒、五花肉搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾温阳等功效；可与豆腐、青鱼、猪血搭配；与牛肉、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、提神等功效；可与牛肉、火腿、羊排搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；