| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 四季飘香南瓜饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于办公室工作767分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面粉，南瓜丝，少许盐，及少许胡椒粉，鸡蛋液放入盆中。
2、加入少许温水（如果蛋液适量的话就不用在加水）和成软硬适中的面团，稍稍醒一小会儿，
3、将醒好的面团擀成片儿，在面片上撒少许干面粉，卷成卷，在这个过程中不用放任何的油。
4、用刀将面卷切成段。
5、将切好的段摁成饼，在用擀面杖擀成薄饼，如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄，这样也更容易烙熟。
6、平底锅内放少许的油，将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与枣（鲜）、排骨、枣搭配；与小白菜、明虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与北极虾、苋菜、荠菜搭配；与菠萝、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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