| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 早餐煎饼升级版 早上10分钟吃上营养早餐热量/卡路里1138千卡 | |||
1、所有的东西都切碎:火腿、海苔
原则就是,你喜欢吃啥就往里加啥,家里有啥就往里加啥。没有特定要求

2、两杯面粉+切好的火腿+海苔+玉米粒+鸡蛋+盐+鸡精+牛奶
充分拌匀,调成稀糊糊(稀稠可以轻松舀起,面糊部分粘稠的往下滴答)

3、电饼铛做法:
打开电饼铛把调好的糊糊平铺锅里,盖上盖子,等指示灯亮灭3次 出锅即可

4、不粘锅做法:
锅里放油,2成热,把面糊平摊锅中,待底部结嘎嘣儿,用铲子托起,再在锅底刷一层油,饼反面。反复几次,等饼结嘎嘣儿,用筷子扎一下 中间不粘即使全熟了。出锅即可
5、若有剩米饭,也可以按此方法炮制,但是米饭不能太多,依然要放稀面糊起到粘合作用,就是比做单纯的面饼,面要少点,但还是要放的。
米饭做的口感劲道,纯面粉做的口感软皮比较酥软
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与丝瓜、茼蒿、干辣椒搭配;与鹅、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与猕猴桃、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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