| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 鸡肉炖粉条热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于打理草坪186分钟消耗的热量330 | |||||
1、蒜切末，姜切片，八角备好。
2、鸡肉切块洗净。
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4、下鸡块翻炒至变色。
5、加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
6、下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
7、过一会，粉条就软了，浸到汤里。
8、大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、添髓等功效；可与油菜、板栗、薄荷搭配；与基围虾、大蒜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、补虚乏、抗癌等功效；
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