| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||

1、一只鴨梨去皮

2、把頂部切下來當蓋兒,把梨糊兒挖掉放幾塊冰糖,上鍋蒸1個小時即可
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与香蕉、银耳、梨搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、生津、开胃等功效;可与银耳、核桃、猪肺搭配;与羊肉、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
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