| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 虫草花鸡汤热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡,相当于压腿514分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。
2、鸡斩件，配料洗干净。
3、把所有材料放入炖盆里。
4、加入适量清水，放入锅里隔水炖。
5、大火炖20分钟，再小火炖2小时。
6、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、消炎杀菌、滋养脑细胞等功效；可与枣、荸荠、马蹄搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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