| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于钓鱼259分钟消耗的热量180 | |||||
1、荷兰豆洗净择好，腊肠切薄片
2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水
3、锅中油烧热，放入腊肠煸炒，再放入荷兰豆，加入盐，蚝油大火翻炒，出锅
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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