| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 280克 | diy炸油条热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于安装雨水槽166分钟消耗的热量360 | |||||
1、头天晚上睡觉前用酵母和面，盖上保鲜膜醒上
2、早上起来，小半碗温水中加一勺小苏打，半勺盐，用手沾湿慢慢揉到发好的面团中。
3、盖上保鲜膜，继续二次发酵。最好放在暖气上或者温暖的地方，大概四十来分钟体积变为原来的两倍。
4、面板上抹油，手上抹油，把面团用手擀成面片，用刀切成一条条的，就可以下七八成热的油锅炸了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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