| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 白菜肉卷热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于水中柔软体操156分钟消耗的热量240 | |||||
1、瘦肉馅放入盐味精胡椒粉拌好
2、白菜嫩叶洗净将肉馅卷入
3、摆入锅中蒸2530分
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、菜花、鸡蛋搭配；与鹌鹑、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、利尿通便等功效；可与猪肉、奶酪、牛肚搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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