1、把茭白洗净切丝,用油炒熟放入调味料即可
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、美容、解酒毒等功效;可与牛里脊、西红柿、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
日本研究人员发现茭白中含有豆甾醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止
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