食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | ||
总量 | 581克 | 玫瑰花香红烧肉热量/卡路里1127千卡 | |||
热量1127千卡,相当于迪斯科250分钟消耗的热量270 |
1、准备材料
2、准备调料
3、准备调料
4、锅中烧水放入整条前腿肉
5、煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
6、将瘦肉和肥肉都分别切块
7、锅中倒1小勺油
8、倒入肥肉块煸
9、煸出油来 至肥肉变焦黄
10、将肥肉块捞出 控油
11、这是煸出的油脂 好大一碗呢
12、原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
13、小火炒至化开变焦黄
14、倒入瘦肉
15、将香料倒入炒香
16、倒入草菇老抽1勺
17、一品鲜酱2勺
18、倒入料酒2勺
19、倒入花椒粉1勺
20、倒入一勺五香粉
21、倒入泡好的玫瑰花茶
22、茶水没过肉
23、倒入之前的肥肉
24、盖盖焖20分钟即可
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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