| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于踢踏舞64分钟消耗的热量288 | |||||
1、芦笋洗净剥去根部的皮，水里滴油放盐，焯水捞起再泡在水里待用
2、鲜虾洗净剥壳去虾线，将虾肉用一点盐白胡椒生抽淀粉腌制入味备用
3、用一点生抽盐糖蚝油淀粉调汁备用
4、锅放油，放虾进去滑到变红捞起备用
5、锅中放油，将控好水的芦笋放进去，煸炒放入蒜再放入虾仁，最后放入调味汁
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与青蟹、苦瓜、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、促消化、防心肌梗死等功效；可与豆苗、燕麦、西兰花搭配；与茶叶、西红柿、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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