| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 方香肠炒花菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于汽车打蜡11分钟消耗的热量270 | |||||
1、花菜洗净，切小朵，放开水焯2分钟，捞出，过凉水.
2、锅里油热，放姜，蒜爆香.
3、放入花菜煸炒.
4、待花菜有些蔫，放入方香肠煸炒.
5、加点盐，加适量水煮至花菜熟.
6、加点鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可.
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、抗癌、防癌等功效；可与牛肉酱、猪里脊肉、芹菜搭配；与猪肺、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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