| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 孜然香肠热量/卡路里637千卡 | |||

1、香肠切菱形,下锅炒,不用加调料

2、炒到香肠有金黄色出锅

3、尖椒和胡萝卜待用

4、下锅炒尖椒和胡萝卜,加蚝油,烧烤料,孜然盐

5、胡萝卜和尖椒快炒熟加香肠一起翻炒一分钟

6、出锅喽
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、比目鱼、莴笋搭配;与白酒、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、降血压等功效;可与鸡蛋、北极虾、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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