| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 排骨白菜汤热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于林业工作170分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨洗净泡去血水入电压力锅，加葱姜块、花椒粉，加水没过排骨，旋钮至“汤”。
2、白菜先净切段（做汤用白菜的上半部分叶子，下部白菜帮留着做馅用）。
3、白菜洗净。
4、白菜切段。
5、电压力锅减压后，将排骨连汤倒入炒锅。
6、将切好的白菜段入炒锅炖。
7、加盐、淋几滴香油（不要多了！）调味出锅，我爱胡椒粉所以加了点。随个人喜好。
8、加上棵花盆种的香菜～～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与蘑菇、洋葱、萝卜搭配；与黄豆、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、清热解毒、帮助消化等功效；可与鲤鱼、五花肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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